Название ножу дали в честь разновидности белых журавлей, гнездящихся на севере России. Серия ножей «Стерх» вобрала в себя благородство и плавность линий этой птицы. Клинок ножа прямой, с небольшим выпуклым скосом обуха. Форма клинка достаточно универсальна и подходит для большинства возможных работ. Спуски клинка от обуха. Такая форма заточки и тонкая режущая кромка обеспечивают клинку прекрасные режущие качества. Удобные ножны погружного типа изготовлены из натуральной качественной кожи. Характеристики Длина 245 мм Длина клинка 121 мм Толщина клинка 3,7 мм Твердость 57-59 HRC Рукоять (дерево-орех ) Сталь AUS-8 Ножны Кожаные