Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева! Микрозелень Редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно-жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах, бутербродах. Состав: редис Малага® и Чародей. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.