Протосусубтилин Г3х А-120 – это ферментный препарат в форме пудры, представляющий собой комплекс внеклеточных протеолитических (расщепляющих белки) ферментов, продуцируемых штаммом бактерии Bacillus subtilis. Препарат обладает высокой активностью (120 000 ЕА/г) и предназначен для широкого спектра промышленных задач, где требуется эффективное и контролируемое расщепление белков.